Recettes

Nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes, salées et sucrées. Sélectionnez un fruit pour découvrir les recettes associées à cette huile.

Recette de Chef : Cèpe poché et huile de Noix de France, par Christophe Hay**

Découvrez cette nouvelle création réalisée par le Chef** Christophe Hay pour notre huile de Noix de France. Recette : Cèpe poché, Capucine, bouillon à la tomme de brebis et huile de Noix de France.

Recette de Salade Automnale aux Endives

Préparation : 15mn

Recette de Chef : Bar fumé au Tilleul, par Christophe Hay**

Mulet de Loire Fumé au Tilleul, Radis, Shiso et huile de Noisette de France Guénard.

Recette de Chef : Sucrine du Berry, par Christophe Hay**

Sucrine du Berry, Vanille, Noix, Crème glacée au poivre de Sichuan, Huile de Noix de France et Huile de Courge.

Recette de Houmous de Pois Chiche

Préparation : 15mn

Recette de Palets Solognots

Préparation : 15mn Cuisson : 10mn

Recette de Brochettes de Poulet et sauce Satay

Préparation : 45mn Cuisson : 10mn

Recette de Pancakes moelleux à l'huile de Noisette

Préparation : 5 min

Recette d'Artichauts et Vinaigrette à l'huile d'Amande

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Recette de Houmous d'Artichauts (Tartinade)

Préparation : 15mn Cuisson : 20mn

Recette de Velouté d'Artichauts à l'huile de Truffe

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Wok de Poulet au piment, citronnelle et curcuma

Préparation : 15mn Cuisson : 10mn