Recettes

Nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes, salées et sucrées. Sélectionnez un fruit pour découvrir les recettes associées à cette huile.

Gnocchis aux Noisettes et à la Muscade

Préparation : 1h30 Cuisson : 45mn Repos : 1h

Recette de Chef : Foie gras de Villermain confit au sel et Huile de Colza

Découvrez cette nouvelle création culinaire imaginée par le Chef** Christophe Hay pour notre huile de Colza, signée par ses soins.

Recette de Biscuits au Chocolat et à l'huile de Noisette

Préparation : 15mn Cuisson : 12mn

Recette de Financiers à l'huile de Pistache

Préparation : 15mn Cuisson : 15mn

Recette de Banana Bread (Cake à la Banane)

Préparation : 15mn Cuisson : 40mn

Recette d'Asperges au sésame (Wok)

Préparation : 15mn Cuisson : 12mn

Recette de Chef : Cèpe poché et huile de Noix de France, par Christophe Hay**

Découvrez cette nouvelle création réalisée par le Chef** Christophe Hay pour notre huile de Noix de France. Recette : Cèpe poché, Capucine, bouillon à la tomme de brebis et huile de Noix de France.

Recette de Salade Automnale aux Endives

Préparation : 15mn

Recette de Chef : Bar fumé au Tilleul, par Christophe Hay**

Mulet de Loire Fumé au Tilleul, Radis, Shiso et huile de Noisette de France Guénard.

Recette de Chef : Sucrine du Berry, par Christophe Hay**

Sucrine du Berry, Vanille, Noix, Crème glacée au poivre de Sichuan, Huile de Noix de France et Huile de Courge.

Recette de Houmous de Pois Chiche

Préparation : 15mn

Recette de Palets Solognots

Préparation : 15mn Cuisson : 10mn