Huile de Noisette de France 100% vierge

14,05 €

UNE HUILE PARFUMEE ET DELICIEUSE

La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand. Notre huilerie sélectionne des noisettes origines France pour produire cette huile gastronomique aussi puissante que délicate. Simplement extraite par pression des noisettes préalablement toastées et broyées, elle possède des qualités nutritives optimales et un goût authentique.

Composition

100% d’huile vierge de noisette de France

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Livraison

Offerte en France métropolitaine dés 60€ d'achat

Service client

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Description
Détails du produit

Utilisation à froid ou en fin de cuisson

en assaisonnement, notamment sur de la mâche
en filet sur des carottes, choux, potimarrons
pour sublimer un poisson fin, un rôti de porc, du veau ou de la volaille
avec des fromages à pâte cuite (Emmental, Beaufort …)
pour sublimer la douceur d'un fruit comme la poire et souligner la finesse du chocolat
en pâtisserie ou en sorbet

Fiche technique

Fruit / Graine: Noisette
Origine: France

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La douceur amère de cette huile d'amande 100% vierge accompagne aussi bien le salé que le sucré.
Simplement extraite par pression des amandes préalablement toastées et broyées, cette huile vierge couleur or est de grande qualité. Elle possède des qualités nutritives optimales ainsi que le goût et la finesse caractéristiques de l'amande.

Composition

100% huile vierge d'amande de France.

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LA NOISETTE, RAFFINEE ET GOURMANDE

Cette huile de noisette est idéale pour apporter un arôme de noisette à la fois léger, fin et caractéristique du fruit. Issue d’un assemblage d’huile de noisette vierge et raffinée, elle est en effet moins puissante que l'huile de noisette 100% vierge.

Composition

Assemblage de 50% d’huile vierge de noisette et 50% d’huile raffinée de noisette.

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L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE

Cette huile vierge de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix origine France rigoureusement sélectionnées afin de conserver toute l’authenticité du terroir français. Exclusivement issue du pressage des fruits préalablement toastés et broyés, cette huile de noix possède un puissant goût de noix, légèrement grillé.

Récompense : Médaille d'Argent au CGA de Paris 2024 et 2019