Huile de Noisette 50% vierge

9,30 €

(38,75 € /L)

LA NOISETTE, RAFFINEE ET GOURMANDE

Cette huile de noisette est idéale pour apporter un arôme de noisette à la fois léger, fin et caractéristique du fruit. Issue d’un assemblage d’huile de noisette vierge et raffinée, elle est en effet moins puissante que l'huile de noisette 100% vierge.

Composition

Assemblage de 50% d’huile vierge de noisette et 50% d’huile raffinée de noisette.

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Description
Détails du produit

Utilisation à froid ou en fin de cuisson

en assaisonnement (sur de la mâche notamment)
en filet sur des carottes, choux, potimarrons
pour rehausser le goût d’un poisson fin, d’un rôti de porc, du veau ou de la volaille
sur une bruschetta au chèvre, camembert ou fromage frais
pour souligner la finesse du chocolat et sublimer la douceur d'un fruit comme la poire

Fiche technique

Fruit / Graine: Noisette
% Vierge: 50% vierge

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Composition

Assemblage de 20% d’huile vierge de noisette et 80% d’huile raffinée de noisette

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Composition

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