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Huile de Noix 15% vierge (Bérinoix)

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La légèreté de cette huile de noix est idéale pour sublimer, au quotidien, vos plats tout en finesse. Elle est en effet issue d’un assemblage d’huile de noix vierge et raffinée qui lui confère un goût de noix à la fois subtil et fruité.

Composition

Assemblage de 15% d’huile vierge de noix et 85% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3

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Description

Utilisation à froid ou en fin de cuisson

en assaisonnement, notamment avec du vinaigre balsamique
pour accompagner des endives, figues (crues ou cuites), carottes, courges, pommes de terre, pâtes
un filet sur un poisson blanc
sur des fromages à pâtes molles (Rocamadour, Munster …)
en pâtisserie dans un gâteau ou une pâte (à crêpe, pain, brioche)

Fiche technique

Fruit / Graine: Noix
% Vierge: 15% vierge

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