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Huile d'Avocat 100% vierge
UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE
Cette huile d’avocat 100% vierge obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit a su en garder toutes les caractéristiques gustatives.
Composition
100% d’huile vierge d’avocat.
Huile de Noix 15% vierge (Bérinoix)
UNE HUILE DOUCE ET FRUITEE
La légèreté de cette huile de noix est idéale pour sublimer, au quotidien, vos plats tout en finesse. Elle est en effet issue d’un assemblage d’huile de noix vierge et raffinée qui lui confère un goût de noix à la fois subtil et fruité.
Composition
Assemblage de 15% d’huile vierge de noix et 85% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3
Huile de Noix 50% vierge
UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE
Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.
Composition
Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3
Huile de Noix de France 100% vierge
L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE
Cette huile vierge de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix origine France rigoureusement sélectionnées afin de conserver toute l’authenticité du terroir français. Exclusivement issue du pressage des fruits préalablement toastés et broyés, cette huile de noix possède un puissant goût de noix, légèrement grillé.
Récompense : Médaille d'Argent au CGA de Paris 2024 et 2019
Composition
100 % d’huile vierge de noix. Riche en Oméga3
Huile de Noix de Pécan 100% vierge
UNE HUILE GOURMANDE ET DELICATE
L'huile de noix de pécan, de couleur légèrement dorée, se caractérise par une saveur gourmande à mi-chemin entre l’huile de noix et l’huile d’amande. Cette huile vierge est exclusivement issue d’un pressage des fruits préalablement toastés et broyés.
Composition
100 % d’huile vierge de noix de pécan
Huile fruitée aux noix 1L
L'ASSEMBLAGE D'HUILES AU GOUT DE NOIX
Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3.
Composition
50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)
Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe
LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION
Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.
Composition
Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.
Huile de Pépin de Raisin
L’HUILE DE CUISSON AUX VALEURS SAINES
L'huile de pépin de raisin est une huile idéale pour cuisiner au quotidien : elle supporte bien la cuisson, ne donne pas de goût aux aliments et est naturellement riche en acide gras polyinsaturés (notamment en oméga 6).
Composition
100% d’huile de pépin de raisin
Huile de Pistache 80% vierge
UNE HUILE PUISSANTE ET INIMITABLE
Parmi les huiles gastronomiques Maison Guénard, l’huile de pistache est l’une des plus gourmandes. Suave et parfumée, elle s'associe aussi bien avec le sucré que le salé. Elle est exclusivement issue du pressage des pistaches préalablement toastées et broyées, cette huile végétale est de très grande qualité.
Composition
Assemblage intense de 80% d’huile vierge de pistache et 20% d’huile raffinée de pistache
Huile de Sésame 100% vierge
L’HUILE TOASTEE AUX NOTES ASIATIQUES
L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson.
Composition
100% d’huile vierge de sésame
Coffret 2 x 24cL - Gourmand
UN COFFRET GOURMAND ET ELEGANT
Composé de 2 huiles aux saveurs gourmandes et authentiques, ce coffret est idéal pour découvrir ou faire découvrir notre savoir-faire et nos huiles d’exception. Uniquement extraites en utilisant un procédé de fabrication artisanal, ces huiles se distinguent par leur goût unique et des qualités nutritives optimales.
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de cacahuète 100% vierge
• Huile de Noix de Pécan 100% vierge
Coffret 2 x 24cL - Exotique
UNE INVITATION AU VOYAGE
A travers ce coffret de 2 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés aux quatre coins du monde, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Sésame 100% vierge
• Huile de Noix de Cajou 100% vierge
Huile de Noix "Récoltes Privées" 100% vierge
L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE
Cette huile de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix récoltées en région Centre-Val de Loire. Chaque année, les mois de Janvier et Février, les particuliers de la région nous apportent leurs cerneaux de noix pour produire une huile 100% locale qui reflète toute l'authenticité de notre terroir.
Toastés puis broyés artisanalement, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.
Composition :
100% vierge. Riche en Oméga3
Coffret 3 x 9cL - Essentiel
UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION
Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques de nos huiles d’exception à travers ce coffret composé d’un assortiment de 3 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.
Composition
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Noix 50% vierge
• Huile de Noisette 50% vierge
• Huile de Sésame 100% vierge
Coffret 3 x 9cL - 100% Origine France
UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION
Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques de nos huiles d’exception à travers ce coffret composé de 3 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.
Composition
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France 100% vierge
• Huile de Noisette de France 100% vierge
• Huile d'Amande de France 100% vierge
Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY
Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche.
Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024
Composition :
100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)
Coffret 3 x 9cL - Chef Christophe Hay
UNE ECHAPPEE GASTRONOMIQUE
Découvrez ce coffret hautement gastronomique de 3 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés en région Centre Val de Loire, toutes trois créées pour les cuisines du Chef** Christophe Hay et signées par ses soins.
Composition
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France, pressée à froid
• Huile de Colza de France 100% vierge, pressée à froid
• Huile de Tournesol de France 100% Vierge
Coffret 2 x 24cL - 100% Origine France
UNE PALETTE DE SAVEURS D’EXCEPTION
Découvrez les saveurs gourmandes et authentiques de nos huiles d’exception à travers ce coffret composé de 2 huiles, exclusivement extraites selon des procédés de fabrication artisanaux.
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France 100% vierge
• Huile de Noisette de France 100% vierge
Coffret 2 x 24cL - Chef Christophe Hay
UNE ECHAPPEE GASTRONOMIQUE
Découvrez ce coffret hautement gastronomique de 2 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés en région Centre Val de Loire, toutes trois créées pour les cuisines du Chef** Christophe Hay et signées par ses soins.
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France, pressée à froid
• Huile de Colza de France 100% vierge, pressée à froid
Coffret 3 x 9cL - Gourmand
UN COFFRET GOURMAND ET ELEGANT
Composé de 3 huiles aux saveurs gourmandes et authentiques, ce coffret est idéal pour découvrir ou faire découvrir notre savoir-faire et nos huiles d’exception. Uniquement extraites en utilisant un procédé de fabrication artisanal, ces huiles se distinguent par leur goût unique et des qualités nutritives optimales.
Composition
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de cacahuète 100% vierge
• Huile de Noix de Pécan 100% vierge
• Huile de Pistache 80% vierge
Coffret 3 x 9cL - Exotique
UNE INVITATION AU VOYAGE
A travers ce coffret de 3 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés aux quatre coins du monde, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.
Composition
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Sésame 100% vierge
• Huile de Noix de Cajou 100% vierge
• Huile de Cacahuète 100% vierge
Coffret 2 x 24cL - Prestige
UN COFFRET HAUT DE GAMME & FRANCAIS
A travers ce coffret de 2 huiles 100% vierge issues de fruits cultivés en France, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile d'Olive variété AGLANDAU 100% vierge
• Huile de Noix de France 100% vierge
Coffret 2 x 24cL - Festif
UN COFFRET D'EXCEPTION
Un coffret d'huiles de haute qualité pour découvrir de nouvelles saveurs. Idéal pour un cadeau de fête !
Composition
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la Truffe
• Huile d'Amande 70% vierge
Huile spéciale Fondue 1L
HUILE SPECIALE FONDUE AUX AROMATES
Notre huile spéciale fondue est composée de plusieurs huiles végétales et d'un bouquet d'aromates qui lui donne cette saveur si particulière. Idéale pour égayer vos fondues d'hiver !
Composition
Huile de tournesol, huile de pépin de raisin, bouquet d'aromates (thym, laurier, romarin, poivre)