Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe

17,85 €

(74,38 € /L)

LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION

Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.

Composition

Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.

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Description
Détails du produit

Utilisation à froid ou en cuisson

sur un risotto, un écrasé de pomme de terre
en filet sur du foie gras, du saumon, une purée de marrons ou encore du chapon
pour rehausser les omelettes, pâtes, potages, soupes
dans les sauces (comme une vinaigrette) et les crèmes pour accompagner un plat
en pâtisserie pour sublimer les desserts au chocolat (mousse au chocolat blanc à l’arôme de truffe…)

Fiche technique

Fruit / Graine: Pépin de Raisin

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