Préférences sur les cookies
Huile d'Avocat 100% vierge
UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE
Cette huile d’avocat 100% vierge obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit a su en garder toutes les caractéristiques gustatives.
Composition
100% d’huile vierge d’avocat.
Huile de Noisette 50% vierge
LA NOISETTE, RAFFINEE ET GOURMANDE
Cette huile de noisette est idéale pour apporter un arôme de noisette à la fois léger, fin et caractéristique du fruit. Issue d’un assemblage d’huile de noisette vierge et raffinée, elle est en effet moins puissante que l'huile de noisette 100% vierge.
Composition
Assemblage de 50% d’huile vierge de noisette et 50% d’huile raffinée de noisette.
Huile de Noisette de France 100% vierge
UNE HUILE PARFUMEE ET DELICIEUSE
La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand. Notre huilerie sélectionne des noisettes origines France pour produire cette huile gastronomique aussi puissante que délicate. Simplement extraite par pression des noisettes préalablement toastées et broyées, elle possède des qualités nutritives optimales et un goût authentique.
Composition
100% d’huile vierge de noisette de France
Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe
LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION
Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.
Composition
Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.
Huile de Colza 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY
L'huile de colza signée Christophe Hay redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire.
L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales et herbacées.
Composition :
100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)
Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY
Cette huile 100% vierge de tournesol, issue des graines récoltées dans la région Centre-Val de Loire, est produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher.
Créée pour les cuisines du Chef** Christophe Hay, cette huile est issue de graines de tournesol subtilement toastées afin d'en dévoiler tous les arômes.
Composition :
100% huile vierge de tournesol de France (Région Centre - Val de Loire)