Huile de Cacahuète 100% vierge

Une huile toastée, sans additif ni traitement

Notre huile de cacahuète est une huile 100% vierge produite au sein de notre huilerie de Noyers-sur-Cher selon un procédé de fabrication artisanal. Après un broyage de fruits, la pâte obtenue est légèrement cuite sur des poêlons en fonte (on appelle cela le toastage) pour faire ressortir toutes les saveurs du fruit. Cela lui donne ce goût légèrement praliné très gourmand !

Le savoir-faire Maison Guénard au service de la qualité

C’est avec minutie et passion que nous nous efforçons chaque jour de travailler à célébrer la richesse et la complexité des fruits, et d’en révéler le meilleur. Nous sommes fiers de notre quête perpétuelle de la perfection : chaque goutte d'huile que nous produisons est le résultat d'un processus précis, depuis la sélection soigneuse des fruits secs jusqu'à l'extraction méticuleuse de l'huile la plus savoureuse.

Ainsi, pour tout achat de matières premières, nous nous assurons que le niveau de qualité soit conforme à nos exigences. Toutes les huiles produites sont contrôlées de la même manière avant d’être expédiées. Une analyse sensorielle et de limpidité est également effectuée sur chaque lot afin de vous garantir une qualité constante.

Nous sommes fiers de nos 200 ans d'existence, fort de nos gestes ancestraux, nos outils d'époque et notre capacité à nous adapter et innover ! Le tout, toujours au service de la qualité et du goût.