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    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
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    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

    Huile de Tournesol 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

    Appréciée pour sa douceur, sa belle couleur dorée et sa polyvalence en cuisine, l’huile de tournesol occupe une place essentielle dans la cuisine française et européenne. Créée en collaboration pour les cuisines du Chef** Christophe Hay, notre huile de tournesol Maison Guénard 100% vierge est issue de graines de tournesol d'une agriculture française, subtilement toastées afin d'en dévoiler tous les arômes.

    Composition : 100% huile vierge de tournesol de France (Région Centre - Val de Loire)

    7,32 € TTC

    (30,50 € /L)

    Contenance
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    Paiement sécurisé

     
    Livraison

    Offerte en France métropolitaine dés 60€ d'achat

     
    Service client

    02 54 75 75 75

    Comment utiliser l’huile de tournesol en cuisine ?

    L’huile de tournesol Maison Guénard se distingue des huiles de tournesol de supermarché. En effet puisqu'elle est 100% vierge il s'agit d'une huile fragile qui n'est pas adaptée pour la cuisson.

    Comme toutes les huiles vierges Maison Guénard, elle s'utilise à froid en en fin de cuisson avec de nombreux aliments.

    • Assaisonnement : vinaigrettes douces, sauces légères, mayonnaise, marinades aromatiques.
    • Pâtisserie : l'huile de tournesol peut aussi être utilisée de manière plus originale sur des plats sucrés, le goût de la graine légèrement torréfiée apporte une saveur particulière aux desserts.

    Sa composition équilibrée et son niveau en acides gras essentiels, fait de cette huile un choix reconnu pour une alimentation saine.

    Quelques conseils de conservation : il est recommandé de protéger les huiles vierges du soleil et de la chaleur, idéalement dans un placard ou même au frigo après ouverture. Cela garantit une meilleure conservation. 

    Fiche technique

    Fruit / Graine
    Tournesol
    % Vierge
    100% vierge
    Origine
    Centre Val de Loire
    France
    Signature
    Christophe Hay

    Pourquoi choisir l'huile de tournesol Maison Guénard ?

    Des graines de tournesol françaises soigneusement sélectionnées

    Chez Maison Guénard, tout commence par une sélection rigoureuse des graines de tournesol, issues d’une culture locale du Centre Val de Loire.

    Pressée ensuite dans notre huilerie de Noyers-sur-Cher, nous sommes fiers de proposer une huile de tournesol origine France.

    Nos graines sont sélectionnées pour leur qualité afin de garantir une huile d'excellence qui fera honneur à cette belle plante tournée vers le soleil.

    Un savoir-faire artisanal pour dévoiler les arômes

    Notre huile de tournesol est obtenue selon une méthode de fabrication artisanale ancestrale, respectueuse de la matière première : broyage, léger toastage et extraction par pressage.

    Le procédé de toastage subtil permet de donner un arôme légèrement torréfié à la graine tout en gardant le goût authentique du tournesol.

    En évitant les températures élevées, nous préservons la qualité de sa composition, sa teneur en nutriments et sa douceur caractéristique.

    L’engagement qualité Maison Guénard

    Fidèle à l’héritage de notre Maison, Maison Guénard met un point d’honneur à proposer une huile d'excellence. Notre démarche inclut :

    • la qualité irréprochable des matières premières,
    • un procédé artisanal respectueux des saveurs de la graine,
    • la volonté de proposer des huiles qui valorisent la gastronomie française.

    Chaque bouteille reflète un savoir-faire transmis depuis des générations.

    Une huile de Tournesol réalisée avec le Chef Christophe Hay**

    Partenaire engagé et véritable ambassadeur des huiles gastronomiques Maison Guénard, Christophe Hay fait rayonner notre savoir‑faire au cœur des créations culinaires qu’il imagine.
    Natif du Centre‑Val de Loire, le chef incarne une gastronomie authentique, profondément ancrée dans son terroir, où chaque recette met en lumière les producteurs locaux et la richesse des cultures régionales.

    Nous partageons avec fierté cette vision commune et ce respect du territoire.

    Aux côtés du Chef, Maison Guénard a imaginé trois recettes exclusives, dont cette huile de Tournesol. Fruit d’un travail attentif autour des graines et fruits du Centre‑Val de Loire, cette collaboration célèbre un patrimoine local et un savoir‑faire que nous avons en partage.

    Découvrez aussi nos 2 autres huiles réalisées en collaboration avec le Chef : Huile de noix et huile de colza. 

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    L’huile de colza est depuis longtemps reconnue pour ses bienfaits santé, sa richesse en acides gras essentiels, notamment riche en oméga 3. Grâce à son profil nutritionnel équilibré, sa saveur douce et sa belle couleur dorée, elle occupe une place privilégiée dans l’alimentation quotidienne.

    Chez Maison Guénard, nous valorisons les graines de colza françaises (Centre Val de Loire), pour proposer une huile vierge 100% locale, pressée à froid. Cette huile vierge met à l'honneur le goût de la graine de colza : notes florales et herbacées, fraiches et légères. Elle apporte une signature aromatique subtile et naturelle à chaque plat.

    Composition : 100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)

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      UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

      Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche. 

      Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024

      Composition :

      100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)

      (5/5)