L'ASSEMBLAGE D'HUILES AU GOUT DE NOIX 

Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3. 

Composition

50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)

L’HUILE DE CUISSON AUX VALEURS SAINES

L'huile de pépin de raisin est une huile idéale pour cuisiner au quotidien : elle supporte bien la cuisson, ne donne pas de goût aux aliments et est naturellement riche en acide gras polyinsaturés (notamment en oméga 6).

Composition

100% d’huile de pépin de raisin 

Une huile de sésame aux multiples usages culinaires

L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson, ce qui en fait une excellente option pour l'utilisation dans de nombreux plats. 

Composition

100% d’huile vierge de sésame

UNE HUILE AU GOUT FRAIS ET SURPRENANT

De couleur vert tendre, l'huile vierge de chanvre se caractérise par un goût très frais, et une saveur discrète et herbacée. Très fluide et fraiche, cette huile au goût végétal atypique est idéale pour sublimer vos plats les plus classiques.

Simplement extraite à froid par pressage des graines, celle-ci possède des qualités nutritives optimales. Elle est en effet très riche en oméga-3 et en acides gras polyinsaturés, ce qui en fait un précieux atout pour une cuisine saine.

Composition

100% d’huile vierge de chanvre de France 

UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

L'huile de colza signée Christophe Hay redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire.

L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales et herbacées.

Composition :

100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)

UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE

L'huile d'avocat 100% vierge Maison Guénard est obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit. Cette technique permet d'en garder toutes les caractéristiques gustatives.

Cette huile au profil atypique vient relever vos plats salés comme sucrés et leur donner une touche subtile d'avocat.

Composition

100% d’huile vierge d’avocat.

LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION

Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.

Composition

Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.

UNE HUILE AU GOÛT SUBTIL ET LEGEREMENT SUCRE

L'huile de pignon de pin est une huile rare, douce et très fine. Cette huile vierge est extraite par pressage des graines légèrement toastées et possède ainsi un goût unique.

Composition

100% d’huile vierge de pignon de pin

HUILE DE COLZA

Composition :

100% d’huile de colza