L'HUILE AU PARFUM D’ORIENT

D’origine Marocaine, l'huile d'argan apporte une note orientale à vos plats.

Extraite par simple pression des fruits préalablement toastés, cette huile d’argan est une huile vierge de très grande qualité. Elle présente toutes les saveurs caractéristiques de l’argan et des propriétés nutritives optimales.

Composition

100% d’huile vierge d’argan

L'ASSEMBLAGE D'HUILES AU GOUT DE NOIX 

Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3. 

Composition

50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)

LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION

Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.

Composition

Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.

L’HUILE DE CUISSON AUX VALEURS SAINES

L'huile de pépin de raisin est une huile idéale pour cuisiner au quotidien : elle supporte bien la cuisson, ne donne pas de goût aux aliments et est naturellement riche en acide gras polyinsaturés (notamment en oméga 6).

Composition

100% d’huile de pépin de raisin 

UNE HUILE AU GOÛT SUBTIL ET LEGEREMENT SUCRE

L'huile de pignon de pin est une huile rare, douce et très fine. Cette huile vierge est extraite par pressage des graines légèrement toastées et possède ainsi un goût unique.

Composition

100% d’huile vierge de pignon de pin

L’HUILE TOASTEE AUX NOTES ASIATIQUES

L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson.

Composition

100% d’huile vierge de sésame

UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

L'huile de colza signée Christophe Hay redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire.

L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales et herbacées.

Composition :

100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)

HUILE DE COLZA

Composition :

100% d’huile de colza 

HUILE SPECIALE FONDUE AUX AROMATES 

Notre huile spéciale fondue est composée de plusieurs huiles végétales et d'un bouquet d'aromates qui lui donne cette saveur si particulière. Idéale pour égayer vos fondues d'hiver ! 

Composition

Huile de tournesol, huile de pépin de raisin, bouquet d'aromates (thym, laurier, romarin, poivre)