Recette de crêpes à l'huile d'Amande

Ingrédients

-250g de farine
-50 cl de lait
-4 cuillères à café d’Huile d'Amande de France 100% vierge Maison Guénard
-3 œufs
-30g de sucre roux
-1 sachet de sucre vanillé
-25g de beurre salé

Préparation

- Mélangez la farine avec le sucre.
- Cassez les oeufs et mélangez. Pendant ce temps faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Incorporez le lait doucement en veillant à ne pas faire de grumeaux. 
- Terminez en ajoutant le beurre et l'huile d'Amande Guénard
- Laissez reposer 20 à 30 minutes.
- Vous pouvez à présent faire cuire vos crêpes à feu moyen (sans ajout de matière grasse dans la poêle). 

Astuce : Si la pâte est trop épaisse pour former de belles crêpes fines, ajoutez un peu de lait. Attention toutefois à ne pas trop en ajouter, vos crêpes deviendraient cassantes et friables. 
Vous pouvez également en fonction de vos goûts, remplacer l'Huile d'Amande par notre Huile de Cacahuète ou Noix de Pécan ! 

Le must : Pour accompagnez vos crêpes, nous vous proposons ces 6 recettes de pâtes à tartiner et purées d'oléagineux à confectionner avec nos huiles : 

- L'Amlou Berbère
- Le Tahini (crème de sésame)
- La Purée de Pistache
- Le Beurre de Cacahuète
- La Traditionnelle pâte à tartiner Chocolat-Noisette
- La Crème de Cajou

Bon appétit ! 

Produits liés

Coffret de 2 huiles gourmandes Coffret de 2 huiles gourmandes Coffret de 2 huiles gourmandes

Coffret 2 x 24cL - Gourmand

43,65 €

UN COFFRET GOURMAND ET ELEGANT 

Composé de 2 huiles aux saveurs gourmandes et authentiques, ce coffret est idéal pour découvrir ou faire découvrir notre savoir-faire et nos huiles d’exception. Uniquement extraites en utilisant un procédé de fabrication artisanal, ces huiles se distinguent par leur goût unique et des qualités nutritives optimales.

Composition

2 x 24cl bouteille verre.

• Huile de cacahuète 100% vierge
• Huile de Noix de Pécan 100% vierge

(0/5)
    Huile d'Amande 70% vierge Huile d'Amande 70% vierge Huile d'Amande 70% vierge

    Huile d'Amande 70% vierge

    12,70 €

    UNE HUILE AUX SAVEURS DOUCES ET LEGERES

    Cette huile d’amande, particulièrement raffinée, se caractérise par un goût à la fois doux et amer qui sublimera aussi bien les plats salés que sucrés. 

    Composition

    Assemblage de 70% d’huile vierge d’amande et 30% d’huile raffinée d’amande.

    (0/5)
      Huile d'Amande de France 100% vierge Huile d'Amande de France 100% vierge Huile d'Amande de France 100% vierge

      Huile d'Amande de France 100% vierge

      26,90 €

      UNE HUILE A LA FOIS DOUCE ET AMERE

      La douceur amère de cette huile d'amande 100% vierge accompagne aussi bien le salé que le sucré.
      Simplement extraite par pression des amandes préalablement toastées et broyées, cette huile vierge couleur or est de grande qualité. Elle possède des qualités nutritives optimales ainsi que le goût et la finesse caractéristiques de l'amande.

      Composition

      100% huile vierge d'amande de France.

      (0/5)