Alliance Huiles & Fromages

Pour les fêtes de fin d'année, transformez vos plateaux de fromages en véritables expériences gastronomiques.

Chez Maison Guénard, nous croyons que chaque fromage mérite une huile d'exception pour sublimer ses saveurs.

  • Huile de Noix : Parfaite avec un fromage de chèvre frais, elle apporte une touche de douceur et de rondeur. Elle se marie aussi très bien avec les fromages à pâtes molles (Saint Félicien, Coulommiers…)
  • Huile de Noisette : Elle sublimera un brie ou un camembert avec ses notes délicatement toastées.
  • Huile de Sésame : Idéale pour un comté ou un gruyère, elle ajoute une dimension exotique et légèrement épicée. Ou bien en filet sur un toast de chèvre chaud !
  • Huile de Cacahuète ou Noix de Cajou : ces huiles exotiques et légèrement sucrés adouciront des fromages à pâtes persillées (Roquefort, Fourme d’Ambert… )
  • Huile de Pistache : elle se marie parfaitement bien avec les fromages de chèvre (un Selles-sur-Cher par exemple)
  • Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la Truffe : Camembert, Brie, Gorgonzola, chèvre… La truffe s'assemble parfaitement bien avec beaucoup de fromages !

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Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire

19,71 €

UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche. 

Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024

Composition :

100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)

(5/5)

    Huile de Noix de France 100% vierge

    13,26 €

    L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE 

    Cette huile vierge de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix origine France rigoureusement sélectionnées afin de conserver toute l’authenticité du terroir français. Exclusivement issue du pressage des fruits préalablement toastés et broyés, cette huile de noix possède un puissant goût de noix, légèrement grillé.

    Récompense : Médaille d'Argent au CGA de Paris 2024 et 2019

    Composition

    100 % d’huile vierge de noix. Riche en Oméga3

    (5/5)