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UNE HUILE AU GOUT FRAIS ET SURPRENANT

De couleur vert tendre, l'huile vierge de chanvre se caractérise par un goût très frais, et une saveur discrète et herbacée. Très fluide et fraiche, cette huile au goût végétal atypique est idéale pour sublimer vos plats les plus classiques.

Simplement extraite à froid par pressage des graines, celle-ci possède des qualités nutritives optimales. Elle est en effet très riche en oméga-3 et en acides gras polyinsaturés, ce qui en fait un précieux atout pour une cuisine saine.

Composition

100% d’huile vierge de chanvre de France 

L’huile de colza est depuis longtemps reconnue pour ses bienfaits santé, sa richesse en acides gras essentiels, notamment riche en oméga 3. Grâce à son profil nutritionnel équilibré, sa saveur douce et sa belle couleur dorée, elle occupe une place privilégiée dans l’alimentation quotidienne.

Chez Maison Guénard, nous valorisons les graines de colza françaises (Centre Val de Loire), pour proposer une huile vierge 100% locale, pressée à froid. Cette huile vierge met à l'honneur le goût de la graine de colza : notes florales et herbacées, fraiches et légères. Elle apporte une signature aromatique subtile et naturelle à chaque plat.

Composition : 100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)

Une huile de sésame aux multiples usages culinaires

L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson, ce qui en fait une excellente option pour l'utilisation dans de nombreux plats. 

Nous avons aussi une huile de sésame avec un toastage plus intense, en fonction de vos goûts.

Composition

100% d’huile vierge de sésame

UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE

L'huile d'avocat 100% vierge Maison Guénard est obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit. Cette technique permet d'en garder toutes les caractéristiques gustatives.

Cette huile au profil atypique vient relever vos plats salés comme sucrés et leur donner une touche subtile d'avocat.

Composition

100% d’huile vierge d’avocat.

L’huile d’argan alimentaire : la signature gourmande de vos assiettes

Peu connue, l'huile d'argan se marie très bien avec de nombreux aliments en cuisine, un véritable produit culinaire qui vient donner une touche orientale à vos plats. 

Composition

100% d’huile vierge d’argan

UNE HUILE AUX NOTES DELICIEUSEMENT FRUITEES

Brune aux reflets rouges, l'huile de pépin de courge a un goût prononcé aux saveurs fruitées. Simplement extraite par pression à froid des graines, cette huile vierge à 100% présente également des qualités nutritives optimales. 

Cette huile atypique vous surprendra et deviendra votre meilleur allié pour twister vos recettes les plus classiques et notamment vos vinaigrettes. 

Composition

100% d’huile de pépin de courge

L'ASSEMBLAGE D'HUILES AU GOUT DE NOIX 

Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3. 

Composition

50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)

HUILE DE COLZA

Composition :

100% d’huile de colza