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Un coffret d'huiles de haute qualité pour découvrir de nouvelles saveurs. Idéal pour un cadeau de fête !
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la Truffe
• Huile d'Amande 70% vierge
Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3.
50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)
Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.
Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.
L'huile de pépin de raisin est une huile idéale pour cuisiner au quotidien : elle supporte bien la cuisson, ne donne pas de goût aux aliments et est naturellement riche en acide gras polyinsaturés (notamment en oméga 6).
100% d’huile de pépin de raisin
Parmi les huiles gastronomiques Maison Guénard, l’huile de pistache est l’une des plus gourmandes. Suave et parfumée, elle s'associe aussi bien avec le sucré que le salé. Elle est exclusivement issue du pressage des pistaches préalablement toastées et broyées, cette huile végétale est de très grande qualité.
Assemblage intense de 80% d’huile vierge de pistache et 20% d’huile raffinée de pistache
L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson, ce qui en fait une excellente option pour l'utilisation dans de nombreux plats.
100% d’huile vierge de sésame
Cette huile de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix récoltées en région Centre-Val de Loire. Chaque année, les mois de Janvier et Février, les particuliers de la région nous apportent leurs cerneaux de noix pour produire une huile 100% locale qui reflète toute l'authenticité de notre terroir.
Toastés puis broyés artisanalement, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.
Composition :
100% vierge. Riche en Oméga3
Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche.
Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024
100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)
Notre huile spéciale fondue est composée de plusieurs huiles végétales et d'un bouquet d'aromates qui lui donne cette saveur si particulière. Idéale pour égayer vos fondues d'hiver !
Huile de tournesol, huile de pépin de raisin, bouquet d'aromates (thym, laurier, romarin, poivre)
