Recette de vinaigrette à l'huile de noisette

Ingrédients

- 4 cuillères à soupe d'huile de noisette Guénard
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
- Sel et poivre

Préparation

Mélangez la moutarde et le vinaigre, puis ajoutez l'huile de noisette.
Salez et poivrez puis servez.

Cet assaisonnement est idéal dans les salades à base de mâche, carottes, choux, betteraves.

Bonne dégustation !

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LA NOISETTE, DOUCE ET SUBTILE

Cette huile de noisette à l’odeur et à la saveur légère apporte de la douceur à vos recettes. Elle est en effet composée à 20% d’huile de noisette vierge et à 80% d’huile de noisette raffinée, ce qui lui qui confère un goût plus subtil.

Composition

Assemblage de 20% d’huile vierge de noisette et 80% d’huile raffinée de noisette

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    La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand. Notre huilerie sélectionne des noisettes origines France pour produire cette huile gastronomique aussi puissante que délicate. Simplement extraite par pression des noisettes préalablement toastées et broyées, elle possède des qualités nutritives optimales et un goût authentique.

    Composition

    100% d’huile vierge de noisette de France

    (5/5)
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