Recette de Salade de Fraise, Épinard et Roquefort

Recette de Salade de Fraise, Épinard et Roquefort

Ingrédients

-4 cuillères à soupe d'huile de chanvre 100% vierge
-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
-2 cuillères à café de jus d'orange
-400  d'épinards frais
-250 g de fraises fraîches
-100g de roquefort en dés
-Graines de chanvre

Préparation

Préparez la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre et jus d'orange. Mélangez délicatement les épinards, le roquefort et les fraises. Versez la vinaigrette et parsemez de graines de chanvre.

Bonne dégustation !

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UNE HUILE AU GOUT FRAIS ET SURPRENANT

De couleur vert tendre, l'huile vierge de chanvre se caractérise par un goût très frais, et une saveur discrète et herbacée. Très fluide et fraiche, cette huile au goût végétal atypique est idéale pour sublimer vos plats les plus classiques.

Simplement extraite à froid par pressage des graines, celle-ci possède des qualités nutritives optimales. Elle est en effet très riche en oméga-3 et en acides gras polyinsaturés, ce qui en fait un précieux atout pour une cuisine saine.

Composition

100% d’huile vierge de chanvre de France 

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