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Huile d'Amande alimentaire Huile d'Amande alimentaire Huile d'Amande alimentaire

Huile d'Amande de France 100% vierge

31,13 €

UNE HUILE AUX DOUCES NOTES PRALINEES, idéale pour accompagner divers aliments. 

La douceur de cette huile d'amande 100% vierge, avec sa saveur unique,  accompagne aussi bien le salé que le sucré. Simplement extraite par pression des amandes préalablement toastées et broyées, cette huile vierge couleur or est de grande qualité. Elle possède des qualités nutritives optimales ainsi que le goût et la finesse caractéristiques de l'amande.

Composition : 100% huile vierge d'amande de France.

(allergène : fruit à coque)

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    Huile d'Amande alimentaire 70% vierge Huile d'Amande alimentaire 70% vierge Huile d'Amande alimentaire 70% vierge

    Huile d'Amande 70% vierge

    14,71 €

    UNE HUILE AUX SAVEURS DOUCES ET LEGERES

    Cette huile d’amande, particulièrement raffinée, se caractérise par un goût à la fois doux et praliné qui sublimera aussi bien les plats salés que sucrés. 

    Composition

    Assemblage de 70% d’huile vierge d’amande et 30% d’huile raffinée d’amande.

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      Huile de Pépin de Courge 100% vierge Huile de Pépin de Courge 100% vierge Huile de Pépin de Courge 100% vierge

      Huile de Pépin de Courge 100% vierge

      11,67 €

      UNE HUILE AUX NOTES DELICIEUSEMENT FRUITEES

      Brune aux reflets rouges, l'huile de pépin de courge a un goût prononcé aux saveurs fruitées. Simplement extraite par pression à froid des graines, cette huile vierge à 100% présente également des qualités nutritives optimales. 

      Cette huile atypique vous surprendra et deviendra votre meilleur allié pour twister vos recettes les plus classiques et notamment vos vinaigrettes. 

      Composition

      100% d’huile de pépin de courge

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        Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe

        Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la truffe

        19,05 €

        Une huile aromatique au caractère unique

        Enrichie d’une lamelle de truffe noire (Tuber melanosporum), notre huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe développe une intensité aromatique remarquable, typique des huiles truffées de qualité supérieure. Sa puissance révèle un parfum profond, aux notes chaudes et boisées, qui sublime chaque assiette en quelques gouttes seulement. Grâce à la résistance à la chaleur de l’huile de pépin de raisin, cette huile aromatisée s’utilise aussi bien à chaud qu’à froid, offrant une grande liberté d’association avec vos mets.

        Composition : Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel de truffe.

        L’alliance pépin de raisin et truffe noire

        Notre recette associe une huile de pépin de raisin au goût neutre, idéale pour laisser la truffe s’exprimer, une tranche authentique de truffe noire, et des arômes de truffes. La lamelle de truffe, joliment visible au fond de la bouteille est une preuve d’authenticité qui distingue notre huile des simples huiles parfumées. Cette élégante alliance confère à notre huile aromatisée une subtilité rare et une expérience gustative incomparable.

        Usage à froid de notre huile truffée

        Grâce à sa stabilité, le pépin de raisin supporte très bien la chaleur pour une fin de cuisson.
        Comme nos huiles de fruits secs, l’usage à froid permet d’apprécier pleinement chaque note aromatique : un simple filet au moment du service suffit pour transformer vos aliments et créer une véritable expérience en bouche.

        Puissance aromatique : quelques gouttes suffisent

        L’arôme naturel de truffe noire est naturellement intense et concentré. Il n’est pas nécessaire d’en mettre une grande quantité : l’idée n’est pas de “noyer” le plat, mais bien de lui apporter une touche délicate, une palette gustative qui sublime sans masquer.

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