LA TRUFFE, UNE SAVEUR D’EXCEPTION

Garnie d’une lamelle de Truffe noire (Tuber Melanosporum), l’huile de pépin de raisin aromatisée à la truffe est exceptionnellement riche en arôme. Grâce à sa puissance aromatique, quelques gouttes suffiront pour relever et sublimer vos plats. Sa base de pépin de raisin, très résistante à la cuisson, vous permettra de l’utiliser à chaud comme à froid.

Composition

Huile de pépin de raisin, Truffe 1%, arôme naturel.

L’HUILE TOASTEE AUX NOTES ASIATIQUES

L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson.

Composition

100% d’huile vierge de sésame

UNE HUILE AUX NOTES DELICIEUSEMENT FRUITEES

Brune aux reflets rouges, l'huile de pépin de courge a un goût prononcé aux saveurs fruitées. Simplement extraite par pression à froid des graines, cette huile vierge à 100% présente également des qualités nutritives optimales. 

Composition

100% d’huile de pépin de courge

UNE HUILE AU GOUT FRAIS ET SURPRENANT

De couleur vert tendre, l'huile de chanvre se caractérise par un goût très frais, et une saveur discrète et herbacée.

Simplement extraite à froid par pression des graines, cette huile vierge possède des qualités nutritives optimales. Elle est en effet très riche en oméga 3, ce qui en fait un précieux atout pour une cuisine saine.

Composition

100% d’huile vierge de chanvre de France 

UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY

L'huile de colza signée Christophe Hay redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire.

L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales et herbacées.

Composition :

100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)