L’HUILE TOASTEE AUX NOTES ASIATIQUES

L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson.

Composition

100% d’huile vierge de sésame

UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY 

Cette huile 100% vierge de tournesol, issue des graines récoltées dans la région Centre-Val de Loire, est produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher.

Créée pour les cuisines du Chef** Christophe Hay, cette huile est issue de graines de tournesol subtilement toastées afin d'en dévoiler tous les arômes.

Composition :

100% huile vierge de tournesol de France (Région Centre - Val de Loire)

UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE

Cette huile d’avocat 100% vierge obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit a su en garder toutes les caractéristiques gustatives.

Composition

100% d’huile vierge d’avocat.

L'ASSEMBLAGE D'HUILES AU GOUT DE NOIX 

Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3. 

Composition

50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)

HUILE DE TOURNESOL

Composition :

100% huile de tournesol

HUILE SPECIALE FONDUE AUX AROMATES 

Notre huile spéciale fondue est composée de plusieurs huiles végétales et d'un bouquet d'aromates qui lui donne cette saveur si particulière. Idéale pour égayer vos fondues d'hiver ! 

Composition

Huile de tournesol, huile de pépin de raisin, bouquet d'aromates (thym, laurier, romarin, poivre)