Ceux-ci sont ensuite soigneusement sélectionnées et triés selon leur qualité.

Ces noix fraichement récoltées, permettent la production d'une Huile vierge de Noix appelée "Des Particuliers", savoureuse et 100% locale, qui reflète toute l'authenticité de notre terroir. Grâce à un toastage et un broyage artisanaux, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.

Chez Guénard, nous avons à cœur de perpétuer cette tradition historique. Pour cela, en 2023, nous continuons à vous donner rendez-vous au sein de notre Huilerie afin de collecter vos noix en coques, en cerneaux, ainsi que vos noisettes !