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Cette huile d’amande, particulièrement raffinée, se caractérise par un goût à la fois doux et amer qui sublimera aussi bien les plats salés que sucrés.
Assemblage de 70% d’huile vierge d’amande et 30% d’huile raffinée d’amande.
La douceur amère de cette huile d'amande 100% vierge accompagne aussi bien le salé que le sucré.
Simplement extraite par pression des amandes préalablement toastées et broyées, cette huile vierge couleur or est de grande qualité. Elle possède des qualités nutritives optimales ainsi que le goût et la finesse caractéristiques de l'amande.
100% huile vierge d'amande de France.
D’origine Marocaine, l'huile d'argan apporte une note orientale à vos plats.
Extraite par simple pression des fruits préalablement toastés, cette huile d’argan est une huile vierge de très grande qualité. Elle présente toutes les saveurs caractéristiques de l’argan et des propriétés nutritives optimales.
100% d’huile vierge d’argan
Cette huile de cacahuète est une véritable explosion de saveurs. Son odeur prononcée de cacahuète vous surprendra tout autant que son goût. Cette huile 100% vierge est obtenue par simple pression des cacahuètes préalablement toastées et broyées.
100% d’huile vierge de cacahuète
UNE HUILE GOURMANDE ET DELICATE
L'huile de noix de pécan, de couleur légèrement dorée, se caractérise par une saveur gourmande à mi-chemin entre l’huile de noix et l’huile d’amande. Cette huile vierge est exclusivement issue d’un pressage des fruits préalablement toastés et broyés.
100 % d’huile vierge de noix de pécan
Issue d’un mélange équilibré de plusieurs huiles végétales, l’huile fruitée aux noix possède un goût subtil et fruité de noix. Composé à 50% d’huile de colza, cette huile est également riche en oméga 3.
50% d’huile de colza raffinée et 50% huiles végétales raffinées (noix, noisette, pépin de raisin et tournesol en proportions variables)
L'huile de pignon de pin est une huile rare, douce et très fine. Cette huile vierge est extraite par pressage des graines légèrement toastées et possède ainsi un goût unique.
100% d’huile vierge de pignon de pin
L'huile de sésame est un incontournable de la cuisine asiatique. Son goût et son odeur de graines grillées sont intenses et dépaysants. Exclusivement issue du pressage des graines préalablement toastées, cette huile vierge est de grande qualité. Elle possède des qualités gustatives optimales et a la particularité de bien supporter la cuisson.
100% d’huile vierge de sésame
Composé de 2 huiles aux saveurs gourmandes et authentiques, ce coffret est idéal pour découvrir ou faire découvrir notre savoir-faire et nos huiles d’exception. Uniquement extraites en utilisant un procédé de fabrication artisanal, ces huiles se distinguent par leur goût unique et des qualités nutritives optimales.
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de cacahuète 100% vierge
• Huile de Noix de Pécan 100% vierge
A travers ce coffret de 2 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés aux quatre coins du monde, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Sésame 100% vierge
• Huile de Noix de Cajou 100% vierge
L'huile de colza signée Christophe Hay redonne ses lettres de noblesse à cette plante aux fleurs jaunes en offrant toute la richesse du Centre Val de Loire.
L'huile gastronomique de colza 100% vierge Guénard est le fruit d'une sélection locale des meilleures cultures et de test de torréfactions pour ne garder que le meilleur des notes florales et herbacées.
100% d’huile vierge de colza de France (Région Centre - Val de Loire)
Cette huile 100% vierge de tournesol, issue des graines récoltées dans la région Centre-Val de Loire, est produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher.
Créée pour les cuisines du Chef** Christophe Hay, cette huile est issue de graines de tournesol subtilement toastées afin d'en dévoiler tous les arômes.
Composition :
100% huile vierge de tournesol de France (Région Centre - Val de Loire)
Découvrez ce coffret hautement gastronomique de 3 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés en région Centre Val de Loire, toutes trois créées pour les cuisines du Chef** Christophe Hay et signées par ses soins.
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France, pressée à froid
• Huile de Colza de France 100% vierge, pressée à froid
• Huile de Tournesol de France 100% Vierge
Découvrez ce coffret hautement gastronomique de 2 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés en région Centre Val de Loire, toutes trois créées pour les cuisines du Chef** Christophe Hay et signées par ses soins.
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Noix de France, pressée à froid
• Huile de Colza de France 100% vierge, pressée à froid
Composé de 3 huiles aux saveurs gourmandes et authentiques, ce coffret est idéal pour découvrir ou faire découvrir notre savoir-faire et nos huiles d’exception. Uniquement extraites en utilisant un procédé de fabrication artisanal, ces huiles se distinguent par leur goût unique et des qualités nutritives optimales.
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de cacahuète 100% vierge
• Huile de Noix de Pécan 100% vierge
• Huile de Pistache 80% vierge
A travers ce coffret de 3 huiles 100% vierge issues de fruits et de graines cultivés aux quatre coins du monde, découvrez de nouvelles saveurs. Exclusivement extraites selon un procédé de fabrication artisanal ces huiles possèdent un goût unique et des qualités nutritives optimales.
3 x 9cl bouteille verre.
• Huile de Sésame 100% vierge
• Huile de Noix de Cajou 100% vierge
• Huile de Cacahuète 100% vierge
Un coffret d'huiles de haute qualité pour découvrir de nouvelles saveurs. Idéal pour un cadeau de fête !
2 x 24cl bouteille verre.
• Huile de Pépin de Raisin aromatisée à la Truffe
• Huile d'Amande 70% vierge
Notre huile spéciale fondue est composée de plusieurs huiles végétales et d'un bouquet d'aromates qui lui donne cette saveur si particulière. Idéale pour égayer vos fondues d'hiver !
Huile de tournesol, huile de pépin de raisin, bouquet d'aromates (thym, laurier, romarin, poivre)
