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Huile d'Avocat 100% vierge
UNE HUILE D'EVASION ET GOURMANDE
Cette huile d’avocat 100% vierge obtenue grâce à une pression à froid de la pulpe du fruit a su en garder toutes les caractéristiques gustatives.
Composition
100% d’huile vierge d’avocat.
Huile de Noix 50% vierge
UNE HUILE AU GOÛT TOASTE ET ROND EN BOUCHE
Cette huile de noix apporte une subtile note de fruit sec grillé aux plats salés ou sucrées. Elle est issue d’un mélange équilibré d’huiles de noix vierge et raffinée.
Composition
Assemblage de 50% d’huile vierge de noix et 50% d’huile raffinée de noix. Riche en Oméga3
Huile de Noix de France 100% vierge
L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE
Cette huile vierge de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix origine France rigoureusement sélectionnées afin de conserver toute l’authenticité du terroir français. Exclusivement issue du pressage des fruits préalablement toastés et broyés, cette huile de noix possède un puissant goût de noix, légèrement grillé.
Récompense : Médaille d'Argent au CGA de Paris 2024 et 2019
Composition
100 % d’huile vierge de noix. Riche en Oméga3
Huile de Pistache 80% vierge
UNE HUILE PUISSANTE ET INIMITABLE
Parmi les huiles gastronomiques Maison Guénard, l’huile de pistache est l’une des plus gourmandes. Suave et parfumée, elle s'associe aussi bien avec le sucré que le salé. Elle est exclusivement issue du pressage des pistaches préalablement toastées et broyées, cette huile végétale est de très grande qualité.
Composition
Assemblage intense de 80% d’huile vierge de pistache et 20% d’huile raffinée de pistache
Huile de Noix "Récoltes Privées" 100% vierge
L’HUILE DE TERROIR AU GOÛT INTENSE
Cette huile de noix est produite au sein de notre huilerie à partir de noix récoltées en région Centre-Val de Loire. Chaque année, les mois de Janvier et Février, les particuliers de la région nous apportent leurs cerneaux de noix pour produire une huile 100% locale qui reflète toute l'authenticité de notre terroir.
Toastés puis broyés artisanalement, les fruits de la région nous offrent des saveurs intenses et authentiques.
Composition :
100% vierge. Riche en Oméga3
Huile de Noix 100% vierge - Signée Christophe Hay** Centre Val de Loire
UNE HUILE SIGNEE CHRISTOPHE HAY
Cette huile vierge de noix de région Centre Val de Loire est issue des cerneaux récoltés par les particuliers de la région, et produite au sein de notre huilerie à Noyers-sur-Cher. Créée pour les cuisines du Chef** C.Hay, cette huile est exclusivement issue du pressage des fruits à froid et révèle toute l'authenticité des arômes de la noix fraîche.
Récompense : Médaille de Bronze au CGA de Paris 2024
Composition :
100% huile vierge de noix de France (Région Centre - Val de Loire)